Episodeguide: S. 1 | S. 2 | S. 3 | S. 4 | S. 5 | S. 6 | S. 7 | S. 8 | S. 9 | S. 10 | S. 11 | S. 12 | S. 13
Episode 275. Code Blue Plate Special
CSI teamet har en stamcafe hvor de pleier å gå når skiftet er slutt og sjokket er stort denne tidlige morgenen, for når de kommer inn på cafeen finner de 8 døde mennesker. Noen av de drepte er også stamgjester og i tillegg er to av de ansatte døde, mens en av eierne sitter innesperret på kjølerommet.
Det viser seg at en av de døde er i ett vitnebeskyttelsesprogram og en av de andre er har fibre i munnen som stammer fra en finnlandshette. Dessuten er noen av likene flyttet på, ei vaskebøtte er tømt utover gulvet og de drepte er skutt med to forskjellige våpen. Politiet har derfor følgende teori. En leiemorder (han med finnlandshette) drepte han som hadde vitnebeskyttelse og han drepte de 6 andre for ikke å bli avslørt, deretter drepte leiemorderens oppdragsgiver leiemorderen og rotet til åsstedet for å skape forvirring.
Så dukker drapsvåpnene opp og måten de har blitt gjemt på får Nick til å tenke utav boksen og se etter motiv og gjerningsmann (oppdragsgiver) ett helt annet sted.